Este plato típico de la cocina mexicana combina ingredientes simples con una cocción casera que resalta todo el sabor del pollo. Es una receta fácil, rendidora y con identidad de campo.

El tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija es un imperdible de este lugar en el que el amor por la cocina mexicana se siente a cada bocado. Ciudad de México, 3 de mayo (SinEmbargo).- En ...

Conoce más sobre los chiles poblanos. Qué son, cómo usarlos en la cocina y algunas recetas fáciles que puedes descubrir.

Eva Longoria parece que se olvidó de Hollywood por un rato para estar con su familia y sorprendió con la habilidad que tiene para preparar tamales, un platillo característico de la cultura mexicana.

Nueva York Las recetas de la abuela guardadas en el cofre de la memoria, son una herencia de familia que vale más que el oro para la poblana Rosa María Téllez, quien guisa los platos tradicionales de ...

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Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

Testal abre un nuevo capítulo con una propuesta enfocada en pescados y mariscos que reinterpretan la cocina mexicana desde ...

Conoce las razones por las que el canal Jauja Cocina Mexicana ha dejado de publicar recetas en el último mes.